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Desmontando mitos sobre la nutrición

Si hace unos meses os hablábamos de los mitos sobre el ejercicio físico en otro artículo, hoy vamos a desmontar mitos relacionados con la nutrición – ¡que no son pocos! -.

El objetivo es esclarecer algunas de las grandes incógnitas que acechan a la alimentación para mejorar tus hábitos.

Comer carbohidratos por la noche engorda

Comer carbohidratos tiene la misma carga calórica a las 9 de la noche que a las 3 de la tarde. Quizá a lo que se refieran es que al dormir nuestro metabolismo se ralentiza y esa energía queda acumulada y no va a ninguna parte… ¡cosa que no te va a engordar! Lo que engorda es una dieta hipercalórica (comer más de lo que vas a quemar en el día).

carbohidratos

Abusar de las frutas engorda

Dicen que no puedes comerte un plátano, o un bol de fresas o una naranja porque tienen mucha azúcar; y el azúcar engorda, ¿verdad? Pues el de las frutas, no. Y la razón es que la fruta tiene azúcar intrínseco y no azúcar libre. El azúcar intrínseco se metaboliza más lento y nuestras células pueden gestionar ese aporte energético más fácilmente.

Si entrenas lo suficiente, puedes comer lo que quieras

Una dieta hipercalórica, con productos de baja calidad y poco aporte nutricional no es nada contra el sobreentrenamiento… o eso creen algunos.

La dieta de productos de calidad y naturales no sólo nos aporta la energía necesaria para entrenar y recuperarnos debidamente sino que es la que va a determinar que nuestros parámetros vitales se mantengan dentro de lo saludable. El resultado es que podemos perder peso de forma progresiva o ganar masa muscular, según el objetivo de cada cual.

Comer sano es demasiado difícil

Es muy caro, baja disponibilidad en restaurantes, menos sabroso y aburrido y así una larga lista de excusas. Las verduras, frutas y hortalizas tienen precios muy asequibles; los platos saludables son cada vez más comunes en hostelería; hay recetas deliciosas que no te harán echar de menos los procesados.

Lo difícil es cambiar de hábitos y motivarse para ese cambio. Pero con ayuda profesional el proceso es mucho más llevadero. Consulta a nuestro equipo de profesionales en dietética y nutrición para conseguir tus objetivos.

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